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掌握靈魂手藝，喚醒天然麥香！專業(yè)面包課程全新啟幕

從好奇的吃貨，到家庭的面包師，再到專業(yè)的職人——無論你身在何處，這里都能為你鋪就一條香氣四溢的成長之路。我們理解，面包是一門有生命的手藝。因此，我們摒棄工廠化的流水線教學(xué)，提供一種更專注、更深入、更hands-on的學(xué)習(xí)體驗(yàn)。在這里，“零基礎(chǔ)” 能愛上烘焙，“從業(yè)者” 能精進(jìn)技藝。

為什么我們的面包課獨(dú)一無二？

1.極致小班，100%實(shí)操，老師手把手指導(dǎo)

這是我們承諾教學(xué)效果的基石。

三席小班： 我們堅(jiān)持 “老師的目光從不離開你” 。每班僅限3人，確保你能獨(dú)占設(shè)備，老師能精準(zhǔn)糾正你揉面的力度、判斷發(fā)酵的狀態(tài)、指導(dǎo)整形的技巧。

100%實(shí)操： 知識會(huì)遺忘，但肌肉記憶不會(huì)。從面粉、水、酵母、鹽開始，你將親手完成每一個(gè)面團(tuán)的生命歷程——揉捏、發(fā)酵、分割、整形、烘烤。你所學(xué)的，不是筆記，而是實(shí)實(shí)在在、可以帶走并復(fù)刻的手藝。

2.無縫覆蓋兩類學(xué)員，滿足所有學(xué)習(xí)需求

致烘焙愛好者： 如果你渴望為家人早餐帶來驚喜，或夢想擁有一間家庭面包房，這里是你完美的起點(diǎn)。我們化繁為簡，讓你擺脫配方的束縛，真正理解面包的“靈魂”，告別一看就會(huì)、一做就廢的困境。

致餐飲從業(yè)者： 如果你希望為餐廳、咖啡館更新菜單，或計(jì)劃開設(shè)自己的烘焙坊，這門課程就是你最強(qiáng)大的“產(chǎn)品庫”和“技術(shù)后盾”。小班模式讓你能與老師深入探討工藝難點(diǎn)與商業(yè)化量產(chǎn)技巧，快速將市場上的流行爆款變?yōu)槟愕挠a(chǎn)品。

【學(xué)習(xí)內(nèi)容】

1.墨西哥酥皮包、檸檬芝士酥皮包

2.咸蛋黃肉松吐司、培根芝士吐司

3.貝果（奇亞籽、全麥、黑金芝士）

4.德國堿水包、栗子堿水包

5.冰面包（奧利奧、草莓優(yōu)格）、北海道吐司

6.雪山芝士乳酪包、南瓜面包

7.拉絲面包（椰香）、毛毛蟲

8.黑眼豆豆、海鹽卷

9.可頌、丹麥肉桂卷

10.蝴蝶結(jié)酥包（草莓芝士餡）

11.黑鉆吐司、日式大鼓

12.俄羅斯大列巴、木材面包

13.桂圓酒釀面包、黑美人

14.原味法棍、可可短法棍

15.布里歐修、魔法棒（草莓、奧利奧）

16.肉桂魔杖、黑醋栗藍(lán)莓芝士包

17.佛卡夏、橙皮巧克力乳酪包

18.黑騎士白蘭地、恰巴塔

19.果子面包、潘娜托尼

20.芋泥咸蛋黃面包、無花果紅酒面包

Ready to Bake Your Dream?

每一顆麥粒都蘊(yùn)藏能量，每一位學(xué)員都擁有潛力。我們愿做那個(gè)喚醒它們的人。

立即咨詢，鎖定你與面包的美好未來！