面食點(diǎn)心
010-62484652
北京海淀區(qū)北蜂窩中路信悅?cè)A庭2號(hào)樓一層
您當(dāng)前位置： 首頁(yè) > 新聞中心 > 行業(yè)動(dòng)態(tài)
瀏覽次數(shù)：次 發(fā)布時(shí)間：2023-09-18 來(lái)源：網(wǎng)絡(luò)
9月17日，北京唐人美食培訓(xùn)學(xué)校舉行了一場(chǎng)別開生面的“中秋圓宴飯”活動(dòng)，這場(chǎng)線下活動(dòng)吸引了眾多美食愛(ài)好者，大家一學(xué)習(xí)美食制作過(guò)程，享受美食、欣賞美食，從食物中感受愛(ài)與幸福。
經(jīng)過(guò)近五個(gè)小時(shí)的學(xué)習(xí)和品鑒，當(dāng)代名廚王占房老師為大家詳細(xì)講解每道菜的制作方法和制作工藝，從食材處理到下鍋烹煮，王老師為學(xué)生們分享了各種菜品制作的重點(diǎn)、難點(diǎn)并且結(jié)合家庭廚藝的特點(diǎn)對(duì)菜品進(jìn)行改進(jìn)，讓復(fù)雜的菜品更容易上手操作。
這次中秋圓宴飯王老師精心準(zhǔn)備了七道精致的菜肴，每一道菜都代表著中國(guó)獨(dú)特的烹飪技藝和文化傳承。
1、香辣蟹：酥脆的蟹肉裹著香辣的醬汁，令人垂涎欲滴。
2. 金牌蒜香排骨：咬一口，香脆的排骨外皮下藏著嫩滑的肉，蒜香四溢。
3. 避風(fēng)塘炒蝦：蝦仁炒至金黃，搭配獨(dú)特的避風(fēng)塘風(fēng)味，令人回味無(wú)窮。
4. 山楂紅燒肉：富有創(chuàng)新的果香包裹著入口即化的紅燒肉，鮮嫩無(wú)比。
5. 松鼠鱖魚：鱖魚肉質(zhì)鮮嫩，搭配松子和甜醬汁，美味無(wú)比。
6. 冬瓜蓮子煲肉排：清甜的冬瓜和滑嫩的蓮子與煮得入味的肉相得益彰。
7. 貝勒爺烤肉：獨(dú)特的烤肉方式，讓肉質(zhì)更加多汁，回味無(wú)窮。
這場(chǎng)活動(dòng)不僅為美食家們提供了品嘗正宗中華美食的機(jī)會(huì)，還讓大家感受到了中秋團(tuán)圓的溫馨氛圍?；顒?dòng)結(jié)束時(shí)，滿足的笑容和餐桌上的空盤證明了大家的滿意。參與者們不僅學(xué)得盡興，而且吃得高興，為這個(gè)特別的中秋節(jié)創(chuàng)造了難忘的回憶。
唐人美食餐廳感謝每一位參與者的支持，期待未來(lái)繼續(xù)為大家呈現(xiàn)更多美味的傳統(tǒng)中華佳肴。
-公眾賬號(hào)
-微信客服
